Für den Fisch ist Wasser sein Zuhause. Deshalb achten wir auf höchste Wasserqualität - denn nur so können sich unsere Fische wohlfühlen. Ein respektvoller Umgang mit Tier und Natur steht für uns an erster Stelle. Um Ressourcen sinnvoll zu nutzen, verwenden wir unser nährstoffreiches Fischwasser auch für den Anbau unseres Gemüses.

Unsere Produkte
Erleben Sie das Beste aus der Aquaponik: Erstklassiger Fisch und knackiges Gemüse, nachhaltig angebaut für unvergleichliche Frische und Qualität.
Unsere Aquaponikanlage
Diese verbindet Fischzucht und Pflanzenanbau in einem natürlichen Kreislaufsystem. Die Pflanzen nutzen die Nährstoffe aus dem Fischwasser und reinigen es gleichzeitig für die Fische - ganz ohne chemische Dünger. Dadurch entsteht eine besonders ressourcenschonende Form der Lebensmittelproduktion.
Dank Kreislaufsystem verzichten wir komplett auf Antibiotika. Das garantiert Fisch in bester Qualität.
Unsere Aquaponik nutzt keinerlei chemische Pestizide. Das schützt die Umwelt und sorgt für reinen Geschmack.
Unsere frischen Welsfilets sind absolut grätenfrei. Ein erstklassiger Genuss, ideal für die schnelle Küche.
Vom Besatz bis zur Ernte ist alles nachvollziehbar. Wir stehen für Landwirtschaft, der Sie vertrauen können.
Über uns
Begleiten Sie uns von der nachhaltigen Fischzucht bis zum feinen Filet.

Felix Brunmayr - Fischzüchter und Gemüseanbauer aus Leidenschaft
Brigitte & Martin Brunmayr
Stehen für eine zukunftsorientierte Form der Lebensmittelproduktion


Familie Brunmayr
Johannes, Florentina, Brigitte, Martin, Ferdinand und Felix
Brunmayr Hof: Wo Tradition auf Zukunft trifft
Brunmayr Hof steht für die Verbindung von tief verwurzelter Tradition und moderner Landwirtschaft. Als Familienbetrieb arbeiten wir mit Verantwortung, Leidenschaft und dem klaren Anspruch, hochwertige Lebensmittel im Einklang mit Natur, Tier und Mensch zu erzeugen.
Unsere Wurzeln liegen in der klassischen Landwirtschaft und Tierhaltung. Gleichzeitig richten wir den Blick nach vorne: Mit Transparenz, Qualität und nachhaltigen Kreisläufen gestalten wir einen Betrieb, der Bewährtes erhält und mutig neue Wege geht.
Ein besonderer Schwerpunkt unserer Arbeit ist die Aquaponik – eine zukunftsorientierte Form der Lebensmittelproduktion, bei der wir natürliche Kreisläufe sinnvoll nutzen. So verbinden wir Innovation mit unserem Verständnis von nachhaltiger Landwirtschaft und schaffen eine moderne Ergänzung zu unserem traditionellen Betrieb.
Was uns dabei am Herzen liegt: ehrliche Arbeit und ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und Lebensmitteln, hinter denen wir mit voller Überzeugung stehen. Der Brunmayr Hof ist für uns ein Ort, an dem Erfahrung, Fortschritt und unsere Familienwerte zusammenkommen.
Unsere Produkte
Geschmack entsteht nicht zufällig - er ist das Ergebnis von Haltung, Zeit und Sorgfalt. Genau darauf legen wir vom Brunmayr Hof besonderen Wert.
Unsere Tiere werden mit hochwertigem, sorgfältig ausgewähltem Futter versorgt und wachsen unter Bedingungen auf, die ihrem natürlichen Verhalten entsprechen. Stressarme Haltung, kurze Wege und ein respektvoller Umgang mit Tier und Natur wirken sich direkt auf die Qualität der Produkte aus.
Auch in unserer Aquaponik setzen wir auf natürliche Kreisläufe statt auf künstliche Beschleunigung. Pflanzen und Fische wachsen in einem ausgewogenen System, in dem Wasser, Nährstoffe und Zeit eine wichtige Rolle spielen. Das Ergebnis sind Lebensmittel, die ihren natürlichen Geschmack behalten.
Wir glauben: Gute Lebensmittel brauchen vor allem eines - Zeit und Aufmerksamkeit. Deshalb produzieren wir bewusst in einem Rahmen, der Qualität vor Menge stellt. Das schmeckt man.
Bestellung
In unserem kurzen Video erklären wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Ihre Bestellung bei uns abläuft. Alternativ finden Sie alle Infos auch im folgenden Text.
*Unsere kostenlose Hauszustellung wird in folgenden Gemeinden angeboten:
Allhartsberg, Amstetten, Ardagger, Aschbach, Behamberg, Biberbach, Ennsdorf, Ernsthofen, Ertl, Haag, Haidershofen, Kematen an der Ybbs, Neuhofen an der Ybbs, Oed - Öhling, Seitenstetten, Sonntagberg, St. Pantaleon - Erla, St. Peter in der Au, St. Valentin, Strengberg, Viehdorf, Wallsee, Weistrach, Winklarn, Wolfsbach, Zeillern
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