Hochwertiger Fisch und frisches Gemüse

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Für den Fisch ist Wasser sein Zuhause. Deshalb achten wir auf höchste Wasserqualität - denn nur so können sich unsere Fische wohlfühlen. Ein respektvoller Umgang mit Tier und Natur steht für uns an erster Stelle. Um Ressourcen sinnvoll zu nutzen, verwenden wir unser nährstoffreiches Fischwasser auch für den Anbau unseres Gemüses.

Welsfisch Steak

Unsere Produkte

Frischer Fisch und Gemüse ab Hof

Erleben Sie das Beste aus der Aquaponik: Erstklassiger Fisch und knackiges Gemüse, nachhaltig angebaut für unvergleichliche Frische und Qualität.

Unsere Aquaponikanlage

Aquaponik

Diese verbindet Fischzucht und Pflanzenanbau in einem natürlichen Kreislaufsystem. Die Pflanzen nutzen die Nährstoffe aus dem Fischwasser und reinigen es gleichzeitig für die Fische - ganz ohne chemische Dünger. Dadurch entsteht eine besonders ressourcenschonende Form der Lebensmittelproduktion.

Antibiotikafrei

Dank Kreislaufsystem verzichten wir komplett auf Anti­biotika. Das garantiert Fisch in bester Qualität.

Pestizidfrei

Unsere Aquaponik nutzt keinerlei chemische Pestizide. Das schützt die Umwelt und sorgt für reinen Geschmack.

Grätenfrei

Unsere frischen Welsfilets sind absolut grätenfrei. Ein erstklassiger Genuss, ideal für die schnelle Küche.

Transparent

Vom Besatz bis zur Ernte ist alles nachvollziehbar. Wir stehen für Landwirtschaft, der Sie vertrauen können.

Über uns

Wir sind Familie Brunmayr

Begleiten Sie uns von der nachhaltigen Fischzucht bis zum feinen Filet.

Felix Brunmayr

Felix Brunmayr - Fischzüchter und Gemüseanbauer aus Leidenschaft

Brigitte & Martin Brunmayr
Stehen für eine zukunftsorientierte Form der Lebensmittelproduktion

Brigitte & Martin Brunmayr
Familie Brunmayr

Familie Brunmayr
Johannes, Florentina, Brigitte, Martin, Ferdinand und Felix

Brunmayr Hof: Wo Tradition auf Zukunft trifft

Brunmayr Hof steht für die Verbindung von tief verwurzelter Tradition und moderner Landwirtschaft. Als Familienbetrieb arbeiten wir mit Verantwortung, Leidenschaft und dem klaren Anspruch, hochwertige Lebensmittel im Einklang mit Natur, Tier und Mensch zu erzeugen.

Unsere Wurzeln liegen in der klassischen Landwirtschaft und Tierhaltung. Gleichzeitig richten wir den Blick nach vorne: Mit Transparenz, Qualität und nachhaltigen Kreisläufen gestalten wir einen Betrieb, der Bewährtes erhält und mutig neue Wege geht.

Ein besonderer Schwerpunkt unserer Arbeit ist die Aquaponik – eine zukunftsorientierte Form der Lebensmittelproduktion, bei der wir natürliche Kreisläufe sinnvoll nutzen. So verbinden wir Innovation mit unserem Verständnis von nachhaltiger Landwirtschaft und schaffen eine moderne Ergänzung zu unserem traditionellen Betrieb.

Was uns dabei am Herzen liegt: ehrliche Arbeit und ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und Lebensmitteln, hinter denen wir mit voller Überzeugung stehen. Der Brunmayr Hof ist für uns ein Ort, an dem Erfahrung, Fortschritt und unsere Familienwerte zusammenkommen.

Über uns Video Poster

Unsere Produkte

Warum unsere Produkte anders schmecken

Geschmack entsteht nicht zufällig - er ist das Ergebnis von Haltung, Zeit und Sorgfalt. Genau darauf legen wir vom Brunmayr Hof besonderen Wert.

Unsere Tiere werden mit hochwertigem, sorgfältig ausgewähltem Futter versorgt und wachsen unter Bedingungen auf, die ihrem natürlichen Verhalten entsprechen. Stressarme Haltung, kurze Wege und ein respektvoller Umgang mit Tier und Natur wirken sich direkt auf die Qualität der Produkte aus.

Auch in unserer Aquaponik setzen wir auf natürliche Kreisläufe statt auf künstliche Beschleunigung. Pflanzen und Fische wachsen in einem ausgewogenen System, in dem Wasser, Nährstoffe und Zeit eine wichtige Rolle spielen. Das Ergebnis sind Lebensmittel, die ihren natürlichen Geschmack behalten.

Wir glauben: Gute Lebensmittel brauchen vor allem eines - Zeit und Aufmerksamkeit. Deshalb produzieren wir bewusst in einem Rahmen, der Qualität vor Menge stellt. Das schmeckt man.


Welsfilet-Illustration
Bestellinfo Video Poster

Bestellung

Der Bestellvorgang

In unserem kurzen Video erklären wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Ihre Bestellung bei uns abläuft. Alternativ finden Sie alle Infos auch im folgenden Text.

Bestell-Piktogramm

1. Bestellung

Unsere frischen Produkte können Sie ganz einfach und direkt mit dem untenstehenden Bestell-Formular ordern.

Bestätigungs-Piktogramm

2. Bestellbestätigung

Direkt nachdem Sie Ihre Bestellung abgesendet haben, erscheint zur Kontrolle am Display eine Bestätigung.

Liefer-Piktogramm

3. Lieferung

Wir liefern Ihre Bestellung gekühlt für maximale Frische oder versenden sie flexibel per Paket zu Ihnen nach Hause.

Bezahl-Piktogramm

4. Bezahlung

Die Bezahlung erfolgt bei uns ganz unkompliziert entweder direkt in bar vor Ort oder bequem per Rechnung.

Bestellformular

Bestell-Hinweise:

Bestehende Kunden bitte ausschliesslich mit dem Kundenlogin Button Ihre Bestellungen tätigen (Bestehende Kunden sind: Kunden die bereits einmalige oder wöchentliche Bestellungen getätigt haben).

*Unsere kostenlose Hauszustellung wird in folgenden Gemeinden angeboten:
Allhartsberg, Amstetten, Ardagger, Aschbach, Behamberg, Biberbach, Ennsdorf, Ernsthofen, Ertl, Haag, Haidershofen, Kematen an der Ybbs, Neuhofen an der Ybbs, Oed - Öhling, Seitenstetten, Sonntagberg, St. Pantaleon - Erla, St. Peter in der Au, St. Valentin, Strengberg, Viehdorf, Wallsee, Weistrach, Winklarn, Wolfsbach, Zeillern

Bestellung

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Kontakt

So können Sie uns erreichen

Ob für eine persönliche Beratung, Ihre individuelle Bestellung oder einen Besuch direkt bei uns am Brunmayr Hof – wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen.

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Mo–Fr, 08:00 – 17:00 Uhr
+43 664 185 8485

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Abholung
Nach Voranmeldung direkt am Hof.
Hofstraße 18, 3354 Wolfsbach